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ダイアリー

2020.04.28

免疫を高めよう🎶 vol.12

こんにちは。Sayakaです😊

 

明日からゴールデンウィーク。

出かけたい気持ちを抑えて今はstay homeですね😃

お休みだったので免疫料理の少し凝ったのを作りました😁

免疫レシピは………………『ほうれん草のポタージュスープ』です。

 

◎材料(2〜3人分)

ほうれん草      ……………………180g

ジャガイモ     ……………………2個

玉ねぎ             ……………………1/2個

牛乳                 ……………………300CC

コンソメ          ……………………1個

バター              ……………………15g

水                    ……………………200CC

 

 

◎作り方

  1.  ほうれん草は茹でて3センチくらいに切る。玉ねぎは薄くスライス。ジャガイモは乱切りにしてレンジでやわらかくする。
  2. 玉ねぎをあめ色になるまで炒め、ジャガイモを入れて炒める。火が通ったら水とコンソメを入れて少し煮込む。
  3. 2とほうれん草、牛乳を150ccをミキサーに入れて攪拌させる。
  4. 3をお鍋にうつして残りの牛乳を入れて温める。
  5. 塩胡椒で味を調えて出来上がりです。

 

トッピングに生クリームをまわしかけて粉チーズを上から軽くふるとオシャレです😁😁

 

 

ほうれん草の効能

■がん予防、免疫を高める

■美肌効果、風邪予防

■疲労回復、貧血予防

 

お野菜って栄養が豊富🎶積極的に取り入れたいですね。

バランスよく美味しくいただくことで免疫も高まるし美肌効果も✨✨

体の内側からキレイに❤️❤️

それでは〜😁