diary

ダイアリー

2017.10.31

記念日☆

こんにちは!

かおるです☆

 

 

今月は結婚記念日でした(о´∀`о)

 

レミニセンスへお食事に行ってきました☆

 

 

まずはシャンパンで乾杯

 

 

雲丹

 

車海老のボイル

 

薩摩芋のスープ

 

牡蠣のフリット

 

フォアグラのソテー

 

鰻の白焼き

 

鰹のソテー

メインは飛騨牛

 

 

そしてデザートは…

 

まずはお祝いのケーキ

 

コースのデザートは

巨峰のシャーベット

 

 

無花果のキャラメリゼ

 

 

最後に和紅茶と共に

シェフが子供の頃に食べたおやつを再現したものを!

雪見だいふく、プッチンプリン、ロールケーキ、きのこの山

 

プロならではですね!再現ってホントに難しい(>人<;)

 

どれも美味しいとまず、言葉が出てくる感動

また来たいと思う気持ち

 

私もそう思ってもらえる技術、接客をしなければと改めて感じました!

 

 

結婚記念日

忙しい主人が時間をつくって連れていってくれて良かったです!!

当日を忘れてた事はなかった事にしてあげよー(笑笑)

 

 

ではまた〜