こんにちは！

元気がモットー！

りょう　です！

本日の最高気温ランキング！

第1位は！

埼玉県鶴山　39.４°C

東海3県は岐阜県大垣市が38.２°Cで15位！

今年の東海地方は落ち着いてるのでしょうか？

いや。他県が群を抜いているのでしょう。

例を見ないくらいに。。。

そーんなときはスタミナをつけましょう！

と、いうことで！

本日の男の一人暮らしメシは、

鶏胸肉のチャーシュー丼です！

チャーシューといえば豚バラですが、脂っこいのが気になる方必見！

鶏胸肉を使用することでヘルシーに仕上がります！

作り方もとっても簡単！

お水、醤油、みりん、お酒、砂糖と共に圧力鍋でコトコトするだけ！

今回はしーっかりと30分。

おかげでふわふわトロトロ。

加熱するとシンプルに硬くなってしまう鶏肉も圧力鍋なら安心ですね♪

冷蔵庫にしなしなのモヤシとピーマンがありましたので鶏肉の煮汁の残りで炒め、ご飯にRide On☆

そこに胸肉チャーシューをRide On☆

仕事終わりに料理なんてめんどくさいと思うかもしれませんが、今回のチャーシューはつまみ食いで缶ビール2本飲める美味しさ！

（伝わりますか…？）

作りながら飲めるというのは料理する人の特権だと私は思います！

だから、私はやめられません（笑）

こんなに毎日暑いと夏バテ気味だ…

なーんて方もいらっしゃるのではないでしょうか？

食べやすい素麺ばかりでは元気は出ませんよ！

こんなときだからこそお肉を食べやすく！

スタミナつけて暑さ＆コロナを吹き飛ばせー！